功夫小子修炼真功夫
发布时间：2007-11-07 |
【功夫小子】自创建之初，就建立了过硬的品牌管理体系，为中式快餐速食插上了腾飞的翅膀，也为【功夫小子】进行全球扩张打下了坚实的基础。
“硬件”管理体系
“绿色、天然、健康”的食物。以精湛的烹调技艺为手段，借助蒸、炖、卤、煨等中国烹调方法，辅以药膳配料烹制而成。样样具备色香味美、营养丰富、滋补疗疾、强身壮体、延年益寿的神奇功效。
◆ 产品推陈出新
拥有食品调理加工技术及新产品研发能力，不断推出新产品，满足顾客的需求。
◆ 数字化、标准化、量化的烹调技术
功夫小子速食引进国际先进水平的设备，在注重口味的同时，加强对速食食品营养合理配比的研究，数字化、标准化、量化，确保口味稳定。
◆ 简洁而有传播力的品牌识别系统
统一授予加盟者特许授权证书
统一宣传促销卡、促销品
统一招牌、商标、徽记、广告用语
统一形像设计、统一服装
统一装修风格
统一网络及其他形式推广
主色调中国红与宫廷黄搭配，走进【功夫小子】的顾客在奢华视觉享受中，都会有一种“宾至如归”的感觉：从店堂格局、装潢风格、背景音乐，到桌椅、餐牌、员工制服，处处体现着温馨，快乐。
“服务”管理体系
◆ 透明化操作
专业餐台的独特供餐方式，以现作的产品直接接受点餐，且立即在您面前完成便当制作，过程完全透明，让您吃的安心。
◆ 快速的供餐服务
顾客在柜台点单、付款后立等即可就餐。而且点单、唱单、配餐、收银、取餐，整个过程在90秒钟内完成。
◆ 提供舒适的用餐环境
免费供应热汤、饮料及续饭的服务，每一位来店用餐的顾客，都能像在家里吃饭一样轻松、自在、满足。
◆ 专业、快速的外送服务
满足上班族及无法外出用餐者之所需。
◆ 建立严格的卫生标准
从顾客的视角去消灭每一个卫生上的死角，让顾客感到充分的安全和卫生。“营销”管理体系
◆ 雄厚的资金与优秀的人才
【功夫小子】引进现代化大企业的经营观念和管理方法。一方面广泛吸纳社会资金，提高经济实力；另一方面在经营管理层注入新鲜血液，有工业企业，特别是食品加工业方面的管理人才参与经营管理。
◆ 准确的市场定位
在日益细分的市场上，【功夫小子】速食是以满足人们的生活基本就餐需求为主。制售快捷、食用便利、质量标准、服务简便、营养均衡、价格合理。
◆ 有的放矢的目标市场
★ 中小学生的营养配餐
营养对少年儿童的生长和发育是十分重要的，功夫小子速食针对青少年的特点和需求，研制开发 中小学生的营养配餐，将解除双职工家长的后顾之忧。
★ 员工午餐
他们工作忙、节奏快，功夫小子能满足其营养、卫生、快捷、方便要求。
★ 计程车司机用餐
【功夫小子】速食能满足众多计程车司机快速、方便、经济就餐。
★ 临时就餐
功夫小子能满足更多流动人口希望快捷、卫生、便宜的方式解决就餐问题。
◆ 发展连锁经营，实行集团化管理
实行统一采购、集中储存制度，集中大量的资金和人力物力进行经营战略研究和技术软体发展，并将研究成果应用于各分店，实现技术共享。
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